小炒黄牛肉

作者： 炜爷爷

用料

• 牛外脊 半斤
• 姜
• 蒜
• 蚝油
• 白胡椒粉
• 小米辣
• 泡椒
• 生抽
• 料酒
• 老干妈豆豉
• 小苏打

小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛外脊半斤，稍微水冲一下。洗干水分腌制一下，适量胡椒粉，黄酒，生抽，盐，蚝油，小苏打腌制下

步骤 2

起锅烧油，先放小米辣炒一下。然后放姜蒜，接着放老干妈豆豉和泡椒，接着放牛肉进去大火迅速爆炒。然后放一点点黄酒和生抽调味装盘

菜谱创建时间：2024-02-18 21:42:52