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把子肉
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作者:
kunker
用料
冰糖
适量
酱油
少量
桂皮
半个
姜
三片
八角
两个
生抽
适量
料酒
多放
鸡蛋
8个
五花肉
一斤
干辣椒
8个
葱
三段
老抽
少放
香叶
两片
盐
多放直至感觉咸
把子肉的做法步骤
步骤 1
煮鸡蛋,洗青椒,肉切成片
步骤 2
把鸡蛋扎一些小孔
步骤 3
冷锅炸青椒,鸡蛋,五花肉
步骤 4
冰糖炒糖色,加开水
步骤 5
肉放进去上色,所有的其余材料放进去,烧开,加鸡蛋,加开水刚好没过去,加盐,加鸡蛋煮30分钟
步骤 6
加青椒煮10分钟
菜谱创建时间:2024-02-17 20:12:44
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