去皮鸡腿肉切块,用姜粉胡椒粉和淀粉腌一下,锅热喷点油把鸡腿肉放锅里煎半熟。
甜口调味汁都行,没有就加适量白糖,适合自己口味的就行。
芥末酱油调味汁水搅拌均匀。
有点芥末颗粒也不怕,加热就好了。
把蒜末加入锅中炒出香味后,把调好的汁倒入鸡腿肉中,稍微炖一下。
临出锅加一小块黄油。
简单快手美味~配米饭绝了~多一点汁拌饭吃~