春季早餐素菜小葱炒鸡蛋

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 鸡蛋 25克
• 小葱 5克
• 花生油 3克
• 盐 1克

春季早餐素菜小葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

小葱洗净，切末后备用

步骤 2

鸡蛋打散，加入盐，搅拌均匀

步骤 3

锅中放入花生油，煸炒小葱碎出香味后，迅速倒人鸡蛋液，并用铲子翻炒均匀，搅散成小块，即可出锅

春季早餐素菜小葱炒鸡蛋的小贴士

小葱可以分两部分使用，一部分煸炒香味时使用，一部分在鸡蛋炒熟后再放，能使菜品更美观。

菜谱创建时间：2024-02-16 21:39:24