黑米,糯米洗净泡一夜。用高压锅比平时煮饭多点的水,当成米饭做就行。做好放黄油,奶粉,练乳,糖(我放这个量觉得正好,根据个人喜甜程度,少量多次加入)。
然后就是不停的搅拌,就会得到一锅光泽粘稠的奶香黑米馅。后续可做甜品或者面包用。