鸡腿肉炒西蓝花

作者： 爬爬哎呀呀

鸡腿肉可以换鸡胸肉

用料

• 鸡腿 2个
• 西兰花 1朵
• 蒜 2～3瓣
• 耗油 1勺
• 辣椒 1～2
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

鸡腿肉炒西蓝花的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切成小块，加入黑胡椒，盐（少许），生抽，料酒，淀粉腌制十五分钟。

步骤 2

西蓝花切成小朵，焯水备用。

步骤 3

热油下葱、蒜、辣椒爆香，加入鸡肉炒到表面微焦时放西蓝花。放入一勺耗油，少许盐。（如果切的块大就多炒一会儿，怕鸡肉没熟就切开看下）完成出锅！

步骤 4

本人厨房小白，发布的菜谱都是网上看到的，非原创。每个都是自己试做过觉得合口味，自己留存用的，不喜勿喷，谢谢！图片均为本人试做过程中所拍摄，要用请告知。

菜谱创建时间：2024-02-15 20:25:24