广东老椰子炖老母鸡

作者： 天臻的小岳麻麻

在广东吃了米其林椰子炖鸡 依样画葫芦自己买了食材蒸了好久 味道几乎一样 好喝！

用料

• 老母鸡切块 一百克
• 枸杞 三粒
• 淮山药片 三片
• 黄芪 一片
• 红枣 半颗

广东老椰子炖老母鸡的做法步骤

步骤 1

1.清洗椰子外壳 2.用砍刀刀背敲击椰壳使其裂开 3.倒空椰子水 4.鸡块焯水放入椰子盅 5.放入枸杞 淮山药片 红枣 6.一半椰子水 一半开水 一丢丢盐 7.盖上椰壳盖 附一张保鲜膜隔绝 8.上汽蒸两小时以上

菜谱创建时间：2024-02-15 19:32:22