凉拌海蜇头

作者： qna_lai

从小吃到大的味道，酸酸甜甜

用料

• 即食海蜇
• 黄瓜
• 大蒜末
• 香菜
• 醋
• 白糖
• 生抽
• 味精

凉拌海蜇头的做法步骤

步骤 1

拿出黄瓜，竖着切成两半，挖掉籽后将其拍碎切块。加一勺盐腌制半小时，逼出水分

步骤 2

切大蒜末 香菜切之前拍一拍根部 切好备用

步骤 3

开始处理海蜇头。从袋里拿出即食海蜇头，从清水再冲洗一遍。拿刀片成薄片备用

步骤 4

拿出腌制好的黄瓜，倒掉水沥干 放入切好的海蜇头开始准备调味

步骤 5

加一勺味精，两勺糖，半勺酱油，两勺醋，再加香菜和蒜末。 味道灵魂在糖和醋，加少了没味道

菜谱创建时间：2024-02-15 18:59:14