疯狂大鸡腿

作者： 夜_静了

2024年2月14日情人节！特意给老公做的他心心念念的美食！ 一个海贼王的疯狂爱好者！一个对美食疯狂的爱好者！路飞疯狂大鸡腿就这么让我复刻出来做给他吃！ 结果却让家里的两只小吞金兽吃的所剩无几！

用料

• 琵琶腿 4只
• 鸡蛋 2个
• 鸡胸肉 2块
• 虾 10只
• 奥尔良腌料 1包
• 芝士片 8片
• 培根 500克
• 蜂蜜 2勺
• 水 小半碗

疯狂大鸡腿的做法步骤

步骤 1

清水煮鸡蛋！鸡蛋煮熟后，剥壳放一旁备用！然后把买来的鸡腿清洗干净！然后将鸡腿肉剪开，踢出里面的那根小细骨头，肉可以翻过来状态就可以了！

步骤 2

这是剔好骨头，翻过来的样子，再次清洗去掉血水，清水泡五分钟！

步骤 3

我用的是这个腌料，一部分腌鸡腿，另一部分备用！

步骤 4

将鸡胸和虾仁剁碎！放到盆里，将剩下的奥尔良腌料倒入鸡肉虾仁馅里调和均匀！放一旁备用！

步骤 5

培根铺在锡纸上，刚才调好的肉馅平均分成两份！第一份里分出一部分铺在培根肉上！

步骤 6

然后在鸡肉虾仁馅上铺上两片芝士！

步骤 7

将两个鸡腿放在芝士上中间加一个煮熟剥壳的鸡蛋，将第一份里剩下的肉馅均匀包裹在鸡腿和鸡蛋上！

步骤 8

然后在铺上两片芝士片！这个图是我做第二个大鸡腿拍的照片！第一个操作太快，忘了拍照，做第二个把图片补上！

步骤 9

将两侧的培根分别提起包裹在肉上，上面再铺上两片封口！

步骤 10

取一块干净的锡纸，小心的包裹在步骤九的上面！慢慢并且小心的把它翻过来！如步骤10这样！

步骤 11

烤箱预热5分钟！刚把的那块锡纸盖在上面！入烤箱190度烤40分钟！

步骤 12

40分钟后取出，去掉锡纸（锡纸不要扔，等下做第二个还可以接着用），在培根上均匀刷上蜂蜜水！烤箱200度，再次入烤箱烤8分钟！

步骤 13

第一个做好了，给小孩子吃！时间控制的短一点，培根也是软嫩的，小孩子吃比较好！

步骤 14

对半切开，是这样的！无需添加任何蘸酱，这样吃就很好吃了！依个人口味，可以自行添加蘸酱丰富的口味！

步骤 15

这个是第二个，色泽比第一个重，因为个人喜欢烤的焦香偏硬一点的培根！ 这个是40分钟后取出，刷好蜂蜜水，再次入烤箱200度烤了15分钟的！

疯狂大鸡腿的小贴士

奥尔良腌料微辣，小孩子吃无负担，不会特别辣，微微的辣味小孩子可以接受！我做的是鸡肉虾仁馅的！也可以做成土豆泥虾仁馅的！总之用料是一样的，步骤是一样的！只是口味咸淡需要依个人口味来调配！做法不是很难，只是烤制时间长了点！等待美味出炉的时间久了点！

菜谱创建时间：2024-02-15 00:45:05