超简单蒜香虎皮凤爪

作者： Maybeyouknow

菜市场可以买到炸好的虎皮凤爪，半成品买回家加工一下。

用料

• 生抽 半碗
• 老抽 一勺
• 蒜 一个
• 朝天椒 几个
• 蚝油 2勺
• 虎皮凤爪 若干

超简单蒜香虎皮凤爪的做法步骤

步骤 1

倒油，油烧热至冒烟后关火，稍微降温后倒入打好的蒜末，再加入辣椒末（不吃辣可以不加），炒出香味。开中火，倒入虎皮凤爪，再加入生抽老抽蚝油，加入一碗清水，盖上锅盖焖一会儿，最后大火翻炒收汁，完成。

菜谱创建时间：2024-02-14 18:12:20