芝士奶酪肠仔意粉

作者： 饭饭Sa

不想太腻就少加牛奶，回公司叮的话就先加水再一边叮一边弄开面条

用料

• 意大利面 适量
• 脆皮肠 3条
• 芝士 百立福芝士片一块
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 牛奶 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 清水 适量

芝士奶酪肠仔意粉的做法步骤

步骤 1

把意大利粉放入锅中加入适量的水，加入适量的食盐，滚到包装袋上标识的时间少一秒，譬如包装袋上是8分钟，那么我们真正要煮面的时间只需要7分钟

步骤 2

时间到，把面捞出来过冷水，然后另放盘中备用

步骤 3

用黄油炒肠仔，炒到肠仔弯起来

步骤 4

倒入刚过冷水的面进锅中，加入适量牛奶，沫过面就行

步骤 5

煮到差不多加入一片百立福芝士片，再搅拌均匀

步骤 6

搅拌差不多就加适量的食盐和白胡椒粉来调味

步骤 7

把汁收到差不多加熄火装盘，再在上面加少许黑胡椒粉提鲜

芝士奶酪肠仔意粉的小贴士

1.芝士可换成帕玛森芝士碎 2.煮时用白胡椒粉 3.装饰可用黑胡椒粉

菜谱创建时间：2024-02-11 22:35:20