自制花生酥

作者： xx有多远走多远

买的是原味带壳花生🥜 剥皮后用破壁机打碎

用料

• 高筋粉 120克
• 低筋粉 110克
• 熟花生打碎末 130克
• 猪油 150克
• 白砂糖 85克
• 鸡蛋 一个
• 小苏打 2克
• 打泡粉 4克
• 花生碎 适量
• 柠檬汁1/3个 6克

自制花生酥的做法步骤

步骤 1

猪油室温软化后与白砂糖拌匀 加入室温鸡蛋一个 翻拌均匀

步骤 2

放入小苏打 打泡粉搅拌匀

步骤 3

放入面粉 花生碎末

步骤 4

翻拌至无干粉 放冰箱冷藏30分钟

步骤 5

花生碎备用

步骤 6

冰箱取出 每个20克 用手搓成球 粘上花生碎

步骤 7

擀面杖轻轻在中间压一下

步骤 8

烤箱上下火165度提前十分钟预热 风烤26分钟

步骤 9

🙃🙃

步骤 10

烤箱内自然放凉

步骤 11

装入保鲜盒

步骤 12

酥酥滴┏(＾0＾)┛

菜谱创建时间：2024-02-11 19:38:01