对照
瘦肉部位都可以,切丝,腌制不要过度,调味粉一点点🤏就可以,不要淀粉
快速煸炒盛出,还要炒第二遍,不用炒很久,不然老了
蔬菜翻炒,快熟时候加入牛肉
加入
下个蔬菜
蔬菜法则,开水涮半熟
喷橄榄油快速翻炒,半勺或者更少生抽提下味道
杂粮一拳,蔬菜是可以全部吃完的量,如果准备的太多,就是控制两个拳头蔬菜,牛肉吃到半拳