金枣子

作者： 花小厨来了

记得小时候，每当除夕夜，老爷总爱做这一道甜品。也是桌上最受欢迎的年夜饭之一。

用料

• 红薯 2~3只
• 糯米粉或淀粉 少许
• 橘皮 少许
• 枸杞 少许

金枣子的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟压成薯泥，加入糯米粉和淀粉拌匀

步骤 2

取一块红薯面团。加入椰蓉蛋黄馅料。

步骤 3

管城椭圆形的红枣状。

步骤 4

热锅凉油将做好的红薯入锅中，炸至金黄捞出。

步骤 5

锅中加水，等水开后加入淀粉奶粉。枸杞少许点缀。

菜谱创建时间：2024-02-10 22:18:52