香辣牛肚（自看）

作者： 付一村

用料

• 花椒 适量
• 糖 少量
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 小米辣 几根
• 干辣椒 几根
• 线椒 两根
• 牛肚 适量
• 大蒜叶 少量
• 大葱 少量

香辣牛肚（自看）的做法步骤

步骤 1

热锅凉油 先煎牛肚 再热锅， 下生姜、干辣椒、花椒炒出香味 下洋葱、大葱、小米椒线椒、大蒜白 要变软时下牛肚翻炒 调入盐、鸡精、味精、糖 锅边下生抽，起锅前少量锅边醋 想下饭可以将盐菜提前炒好，调味后下入

菜谱创建时间：2024-02-10 18:14:25