萝卜炖牛肉

作者： 鄱湖姑娘

每到冬天，这道菜便成了饭桌上的必备品，孩子吃了长高高，大人吃了力气大😁😁

用料

• 牛肉 一斤
• 白萝卜 一斤半
• 锅圈火锅底料 半包
• 姜 2片
• 生抽 两勺
• 盐 少许
• 白糖 少许

萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，放两片生姜少许底油煸炒牛肉两面焦黄即可，放半袋牛油火锅底料继续炒。

步骤 2

炒至火锅底料香喷喷即可

步骤 3

白萝卜切大块，继续翻炒，放许生抽，少许盐，火锅底料有点盐所以不用放多了，再放少许白糖提鲜翻炒均匀，加小半碗白开水烧开，全部倒入高压锅压，开启炖牛羊肉模式。

步骤 4

电高压锅噢

步骤 5

高压锅压好后，不喜欢汤汁的可以方炒菜锅收收汁，喜欢汤汁的直接转砂锅吧，吃的时候加热即可，方便快捷呀！

菜谱创建时间：2024-02-09 13:50:35