炒豆腐，简单操作

作者： 胡子哥下厨房

用料

• 豆腐 1块
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖或冰糖 根据自己口味放
• 蒜 四瓣
• 鸡蛋 2颗

炒豆腐，简单操作的做法步骤

步骤 1

切块，鸡蛋裹匀

步骤 2

蒜瓣切碎。耗油半勺、生抽一勺、冰糖3块搅拌均匀备用。

步骤 3

热锅后倒油，炒豆腐，一面煎黄后翻面。连在一起的用筷子分开。两面煎黄后捞出备用。 热锅后倒油。1、倒入蒜末；2、导入调好的料汁；3、导入之前的豆腐。翻炒收汁出锅，撒少许葱末或香菜，上桌。

步骤 4

菜谱创建时间：2024-02-09 11:26:00