油角

作者： 冰梦如影

用料

• 面粉（中筋） 500克
• 鸡蛋 3只
• 猪油 120克
• 白砂糖 50克
• 水 120克
• 馅料 ：
• 花生 150克
• 椰蓉 50克
• 芝麻 50克
• 白砂糖 100克

油角的做法步骤

步骤 1

一斤面粉加入猪油鸡蛋水搅拌

步骤 2

揉面，十分钟

步骤 3

盖好醒发20分钟

步骤 4

花生擀到粗棵粒

步骤 5

花生芝麻椰蓉砂糖拌均匀

步骤 6

面皮擀成比饺子皮厚一点，用杯子当模具

步骤 7

如图

步骤 8

包好准备下油锅

步骤 9

油烧热放入角仔小火慢炸 炸到金黄色捞起（15-20分钟）

步骤 10

放凉后密封保存

菜谱创建时间：2024-02-08 19:18:00