炸圆子

作者： cherrygo_2011

用料

• 猪肉 一斤（60%瘦肉40%肥肉）
• 鸡蛋 1个
• 红薯粉 半斤
• 豆腐 两块（偏硬的）
• 葱花
• 姜末
• 糖
• 盐
• 生抽

炸圆子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

加水，先把红薯粉搅拌均匀

步骤 4

把肉，豆腐，生姜，葱放进绞肉机搅成肉糜状（搅细一点），和鸡蛋、红薯粉搅拌均匀，加入盐、糖、生抽

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

烧热油，开始炸圆子，不要从一个方向炸防止沾在一起

步骤 9

炸好一个尝尝味道，微有咸味即可

步骤 10

步骤 11

盛到锅里就大功告成啦

菜谱创建时间：2024-02-07 14:45:04