4寸巴斯克小熊芝士蛋糕😋

作者： 俺爱吃饼干

搅搅拌拌系列～

用料

• 😋奶酪糊
• 奶油奶酪 100g
• 白砂糖 18g
• 淡奶油（奶酪糊用 50g
• 玉米淀粉/低筋面粉 2g
• 鸡蛋 1个
• 🤩小熊雪顶
• 淡奶油 50g
• 糖 3g
• 融化的巧克力（做眼睛 一丢丢

4寸巴斯克小熊芝士蛋糕😋的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用刮刀搅拌均匀～

步骤 2

一个鸡蛋分三次加入，每次都要搅匀再加入下一次🤓

步骤 3

加入淡奶油混合均匀

步骤 4

玉米淀粉过筛，搅拌进去～（面糊就做好啦！有条件的可以过筛一次，不过筛也木有关系

步骤 5

烤箱220度烤20分钟（喜欢焦的可以多考几分钟，俺的烤箱是长帝猫小易pro，这个温度和时间刚刚好🤣

步骤 6

出炉啦！裂了也木有关系～放冰箱里冷藏一个晚上就可以吃啦！

步骤 7

做小熊雪顶！打发奶油到七八分发，俺用的是铁塔，先挤一个圆再挤两个耳朵和鼻子，然后用刮成圆形（俺用的是饼干包装袋🤣小材大用

步骤 8

ok了！可以在头上放草莓啥的

菜谱创建时间：2024-02-07 12:49:15