马蹄糕 -1

作者： SwingW

自用比例 洲星马蹄粉

用料

• 马蹄 20个
• 生浆
• 马蹄粉 500g
• 清水 1000ml
• 糖水
• 黄片糖 400g
• 清水 1000ml

马蹄糕 -1的做法步骤

步骤 1

马蹄，拍碎或切指甲片

步骤 2

生浆材料，拌匀过筛

步骤 3

糖水材料，加热融化

步骤 4

热糖水中加入两勺生浆，搅拌至顺滑浓稠透明状

步骤 5

步骤四加入拌匀的生浆中，制成生熟浆

步骤 6

马蹄加入生熟浆中

步骤 7

入蒸盘水滚猛火蒸30分钟

菜谱创建时间：2024-02-06 23:06:11