焖鹅翅

作者： 吃货在厨房v

喜欢吃各种翅，鹅翅是最香的。

用料

• 鹅 8个
• 山茶油 小半碗
• 姜片 5片
• 蒜头 5粒
• 香葱 2根
• 陈皮 一小块
• 干辣椒 2个
• 酱油 少许
• 老抽 少许
• 高度白酒 少量
• 红糖 一勺

焖鹅翅的做法步骤

步骤 1

锅里放油烧热后放入鹅翅，煎至表面微黄。

步骤 2

放入姜蒜，倒入白酒，略炒。加入生抽和老抽，加入没过鹅翅的开水。放入陈皮、干辣椒、葱、红糖、盐。

步骤 3

盖上锅盖焖至收汁

步骤 4

收汁即可出锅啦

菜谱创建时间：2024-02-06 10:19:34