没想到的美味鲳鱼烧年糕

作者： J下厨

用料

• 鲳鱼 1条
• 年糕 2根
• 五花肉 100克
• 葱姜蒜 适量
• 小米椒 选择
• 调味品 见做法

没想到的美味鲳鱼烧年糕的做法步骤

步骤 1

处理洗净鲳鱼，年糕切片，五花肉切片，然后准备：姜片、蒜瓣、葱段、小米椒选择

步骤 2

起锅热油，加入五花肉煸出油脂后，加入以上的调味蔬菜煸出香味，加入鲳鱼煎（可翻面），料酒嗤一圈

步骤 3

加水没过鱼身再多一些，然后加入生抽1勺+盐糖少许+白胡椒粉一丢选择+年糕适量

步骤 4

中火煮3分钟，大火收汁1分钟后，淋一点明油，撒一点葱花即可

菜谱创建时间：2024-02-06 00:19:24