滑嫩蒸蛋

作者： 裳筠

鸡蛋：温水=1 : 1.5

用料

• 鸡蛋 1
• 温水 1.5
• 盐 1g
• 酱油 1汤匙
• 香油 几滴

滑嫩蒸蛋的做法步骤

步骤 1

先烧水 再鸡蛋打散，多打一会，蒸出来会细腻一些

步骤 2

加入1.5倍温水（大致30-40度） 可以过滤，但我懒

步骤 3

盖上盖子或者保鲜膜 水开后蒸7-8分钟

步骤 4

一个鸡蛋3/4汤勺酱油 滴上香油

菜谱创建时间：2024-02-05 21:32:59