最爱的蒸菜系列➅┆0失败低脂版心太软┆软软糯糯 补血益气养胃┆牛奶版红枣糯米┆年夜饭硬菜

作者： 多多妈815

心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。过年，尤其秋冬特别喜欢这样的甜品，嘴馋的时候作为下午茶也是非常合适的！ 今天来分享个相对来说热量偏低的做法，吃起来更没负担，减脂人士也可以适当吃点哦~ 原材料也非常简单，除了费点功夫，0失败~好看又好吃，过年的硬菜，走起

用料

• 糯米粉 100克
• 红枣 100克
• 温水 100毫升
• 牛奶🥛 50毫升

最爱的蒸菜系列➅┆0失败低脂版心太软┆软软糯糯 补血益气养胃┆牛奶版红枣糯米┆年夜饭硬菜的做法步骤

步骤 1

红枣提前用温水浸泡0分钟，让红枣喝饱水~

步骤 2

给红枣去核，用吸管或者剪刀都可以，个人比较喜欢用剪刀，感觉会更快~ 尽量选大一点的红枣更好吃，取核也比较些。

步骤 3

糯米粉+牛奶🥛，混合成面团，我用牛奶，这样蒸出来会比较香，比水＋白糖的热量也会更低一点。 牛奶🥛一点点加，不够就加粉或者牛奶🥛，调到合适的比例(记得不要加白糖，不然热量会超标哦)

步骤 4

糯米团搓成小面团嵌入去核的红枣中，我就用个小勺子🥄，直接塞进去，也很方便。

步骤 5

上锅蒸10分钟左右就可以了~ 直接吃就很好吃，牛奶香＋红枣甜＋糯米的软软糯糯，真是根本停不下来~

步骤 6

喜欢甜食的，出锅可以加一点桂花蜂蜜 ，趁热吃，非常香甜。 想要更好控制热量的话，不加蜂蜜也可以，因为本身红枣的甜度也很够了~

最爱的蒸菜系列➅┆0失败低脂版心太软┆软软糯糯 补血益气养胃┆牛奶版红枣糯米┆年夜饭硬菜的小贴士

这道甜点最好是热吃，凉了糯米会变硬，口感大打折扣，对于消化不好的人来说消化就比较困难咯！ 另外： ①红枣生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易出现腹泻，并伤害脾脏。 ②月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重。 ③体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。 有一种“每日一颗枣 终身不显老”的说法，红枣补血补气，糯米有养胃的功效。但是再好吃也记得控制量哦~

菜谱创建时间：2024-02-05 20:36:36