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卤猪耳朵
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作者：
炜爷爷
用料
卤猪耳朵的做法步骤
步骤 1
清洗猪耳朵，耳蜗要去掉，耳洞这里要用钢丝球擦，使用火把毛去掉
步骤 2
把猪耳朵放进冷水里，烧开焯水，放葱姜蒜料酒，烧3分钟后取出
步骤 3
然后放油，葱姜蒜八角香叶桂皮小茴香花椒炒香辣椒之后放猪耳朵炒一炒。然后放水进行调味生抽老抽冰糖蚝油白酒盐鸡精。烧制25-30分钟
菜谱创建时间：2024-02-04 23:37:35
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