木须肉

作者： 奔兔2008

这是一道非常喜庆的菜 年夜饭上 荤素蔬菜搭配 十分出片

用料

• 里脊肉 适量
• 鸡蛋 2枚
• 盐 0.5勺
• 木耳 一小簇
• 黄瓜 1根
• 葱 半根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量
• 水淀粉适量

木须肉的做法步骤

步骤 1

木耳 可以用开水煮一下 就不用提前一天泡发了

步骤 2

鸡蛋加一丢丢水 打散 热锅烧油 炒半熟

步骤 3

里脊肉 黄瓜切薄片 葱切丝 木耳撕小朵

步骤 4

热锅烧油 放入里脊肉片炒制

步骤 5

加入葱花 爆香

步骤 6

肉断生后 放入木耳 黄瓜炒香

步骤 7

最后放入鸡蛋 蚝油 生抽盐调味

步骤 8

勾芡 收汁

步骤 9

美味又营养的木须肉好了

木须肉的小贴士

蒽 因为家里不吃胡萝卜人比较多 所以没有放胡萝卜 喜欢的可以切片 热水氽一下 和木耳黄瓜一起下锅 色泽上会更好看 可是偶不喜欢胡萝卜的味道 所以没放

菜谱创建时间：2024-02-04 21:38:55