宝宝芝麻饼干（无糖低油）

作者： 笨笨哈哈

原po主宝宝辅食达人的方子，减了油，加了点牛奶，定了0.5g盐～比原方更适合小宝宝

用料

• 低筋面粉 110g
• 辅食油 5g
• 牛奶 60g
• 香葱沫（香葱口味） 10g
• 盐 0.5g
• 酵母 1g
• 芝麻（芝麻口味） 5g

宝宝芝麻饼干（无糖低油）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合揉成团（先倒油，再到奶，混合均匀，再加盐混合均匀，再加酵母，做香葱口味放香葱，做芝麻口味放芝麻，再加面粉），盖上保鲜膜，20度室温发酵40分钟

步骤 2

上下铺油纸，擀成1mm厚的面皮。切成任意喜欢的形状（建议切成长条状，越小越脆）

步骤 3

用叉子给饼干戳孔。

步骤 4

烤箱150度，25分钟，饼干周围变色即可。

步骤 5

出炉，嘎嘣脆！

菜谱创建时间：2024-02-04 21:28:46