红烧荷包蛋——春节前消耗冰箱食材做饭糊弄学

作者： 璇璇跟着摇头

马上就要过春节了，租房家庭已经不买菜清理冰箱了，有啥做啥吧

用料

• 鸡蛋 有多少放多少4-6个都挺好的
• 西红柿 我3个鸡蛋配1个中等西红柿
• 生抽 适量
• 蚝油 适量（4个鸡蛋1勺）
• 白砂糖 我喜欢甜点我放的多
• 鸡精 有就放没有就算了
• 洋葱或蒜 有就放没有就算了
• 青椒 有就放没有就算了
• 水 加多了就多煮会儿

红烧荷包蛋——春节前消耗冰箱食材做饭糊弄学的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋，多放点油香的一匹，煎完盛出来备用 番茄切丁备用

步骤 2

锅里底油，放蒜或洋葱爆香后下番茄丁，番茄出汤后加适量水，下调料（生抽、蚝油、糖、鸡精），煮开后下煎好的鸡蛋，盖盖煮

步骤 3

汤收差不多了下青椒丁（没有就算了），翻一翻出锅

菜谱创建时间：2024-02-04 20:44:44