椒香煎豆腐

作者： Kaais小花

老爸的最爱！拿下！

用料

• 老豆腐
• 干红辣椒
• 红绿辣椒
• 大葱
• 盐
• 鸡精或味精

椒香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

1️⃣豆腐切厚片，红绿辣椒切片，大葱切段 2️⃣热锅少油，豆腐片煎至两面微黄 3️⃣直接加水，刚刚没过豆腐即可，加红绿辣椒片、干红辣椒段，盖盖子熬至汁水快干 4️⃣加大葱段翻炒，出锅 妈妈的小技巧： -豆腐片煎时不要一直翻动，防止碎 -干红辣椒用手捏段，揉出籽籽更辣

菜谱创建时间：2024-02-04 18:14:45