鸡头米炒豌豆

作者： 古贝私厨

用料

• 鸡头米 100克
• 豌豆 100克
• 干贝 10粒
• 虾仁 10只
• 黄酒 半勺
• 盐 适量

鸡头米炒豌豆的做法步骤

步骤 1

食 材

步骤 2

干贝泡发，备用。

步骤 3

锅里水沸后放入豌豆焯水，捞出备用。

步骤 4

鸡头米也放入沸水中，焯后捞出，备用。

步骤 5

干贝拉成丝，备用。

步骤 6

热锅冷油，放入虾仁煎至变色。

步骤 7

倒入鸡头米和豌豆一起翻炒。

步骤 8

再撒上些干贝丝，淋入一丁点的黄酒。

步骤 9

再加入一点盐调味，就可以装盘出锅啦！

菜谱创建时间：2024-02-03 20:44:28