奥利奥奶昔面包

作者： loveleeq

用料

• 高筋面粉 250克
• 砂糖 27克
• 奶粉 15克
• 发酵粉 3克
• 全蛋液 25克
• 牛奶 50克
• 水 85克
• 盐 3克
• 黄油 15克
• 表面
• 鸡蛋液 少许
• 奥利奥饼干碎
• 墨西哥酱
• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 50克
• 低筋面粉 50克
• 奶昔酱
• 奶油奶酪 200克
• 奶油 100克
• 糖粉 25克

奥利奥奶昔面包的做法步骤

步骤 1

面团按照80克，分成6份。表面刷蛋液，沾奥利奥饼干碎，如图。然后发酵成2倍大。

步骤 2

在发酵好的面包体上，淋上墨西哥酱。

步骤 3

送入提前预热好的烤箱，烤箱温度150度，然后烤制表面微黄即可.

步骤 4

冷却后，把面包切成6等份，然后把奶昔酱涂在缝隙里即可。奶昔酱：奶昔材料混合打发就成。最后表面可以撒点防潮糖粉或者奶粉，为了颜值好看点。

菜谱创建时间：2024-02-03 10:09:25