绿豆芽炒蒜黄

作者： 王的妈妈

这是一道刷好感的菜，厨房小白也做的好！就是，谁吃到都会夸的菜。掌握住精髓，快就可以啦。 没拍照，也是看别人做过，符合自己用料少的观念。今天聚会，试一下，没想到收获了一大拨赞！

用料

• 绿豆芽 大概2块钱的
• 盐 适量
• 醋 少许
• 蒜黄或者韭黄 有个十多根就行

绿豆芽炒蒜黄的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净，控干水分，倒入5/6滴米醋拌一下。

步骤 2

底油，下十多粒花椒粒，出香味捞出花椒粒。下葱花，下绿豆芽翻炒，下食用盐，翻炒几下。下入蒜黄段，翻几下，放点米醋，翻几下，出锅。

步骤 3

这是一道快手菜，很快，绿豆芽有点弯腰或者是透明状就可以下韭黄或者蒜黄，下了蒜黄翻几下就出锅。很快。别等出汤。

菜谱创建时间：2024-02-03 04:11:53