客家萝卜丸

作者： 好吃Yh

用料

• 萝卜 600克
• 红苕粉 100克
• 虾皮 10克
• 食盐 4克
• 白胡椒粉 适量

客家萝卜丸的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净刷成丝

步骤 2

放入锅内焯水，使萝卜丝变软並除去些苦味。

步骤 3

捞出挤出水份

步骤 4

加入红苕粉，虾皮，食盐拌均匀，

步骤 5

搓成园球形放入锅内隔水蒸，待上汽后蒸8分钟。

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2024-02-02 21:00:48