番茄肉酱意面

作者： CoralineC

高蛋白低脂肪还好吃，打遍天下无敌手的经典意面

用料

• 意大利面 适量
• 番茄 一个
• 牛肉末 100g
• 罐头番茄酱 200g
• 帕玛森芝士碎 适量
• 大蒜 半个
• 黄油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 普罗旺斯香料 适量

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

材料大概就这些，制作起来很简单。

步骤 2

1. 拍大蒜，番茄切块。我没把大蒜去皮，听说大蒜皮也能增添风味。

步骤 3

2. 水里加三勺盐，意面煮8分钟。意面的量可以少于平时吃的量，这玩意儿蛋白质高还挺顶饱的。

步骤 4

3. 热锅冷油，牛肉炒到变色，大蒜炒至金黄。然后再加番茄炒到出汁的程度。

步骤 5

加入番茄酱和奶酪，放黑胡椒、黄油和普罗旺斯香料调味。最后加入煮好的意面搅和搅和。

步骤 6

出锅。喜欢芝士碎的可以再撒一点。

步骤 7

我还加了一个温泉蛋，很合适。

菜谱创建时间：2024-02-02 19:41:50