卤大肠

作者： 朱朱与白白

用料

• 猪大肠 2斤
• 冰糖 一把
• 卤料包 1包
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 水 适量

卤大肠的做法步骤

步骤 1

放盐、小苏打、面粉、白酒清洗猪大肠，外面洗完翻过来洗里面，去除里面的油脂是最烦琐的一步。

步骤 2

清洗完以后焯水

步骤 3

炒糖色，倒入水和调料，水开后小火卤一个小时就好了。

菜谱创建时间：2024-02-02 12:40:44