炒山药胡萝卜菜椒

作者： 珍珠洋子

简单快捷，孩子爱吃。 就着米饭，再加个蒸蛋

用料

• 山药 不到半根
• 盐 自己看着撒
• 胡萝卜 小小的一个（婆婆种的🥕有点小
• 生抽 一点
• 菜椒 不到半个
• 黄豆酱 一小勺（可不放

炒山药胡萝卜菜椒的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切的薄，熟的快。

步骤 2

油热，先下锅胡萝卜翻炒，变色后再下菜椒🫑。

步骤 3

胡萝卜软了，再下山药。 放了生抽、盐，最后来了一勺黄豆酱。

步骤 4

放的这个酱

步骤 5

出锅，加了酱颜色有点深。

炒山药胡萝卜菜椒的小贴士

铁棍山药：炒起来有点脆 粗山药：吃起来绵绵的沙沙的（我用的这个 不放黄豆酱，吃起来很清淡，也很不错。

菜谱创建时间：2024-02-01 12:28:52