2024科学版煮菠菜

作者： 被注册的阿海

加点小苏打，用热水浸煮，保留菜味，保持碧绿，去掉苦涩味。

用料

• 菠菜

2024科学版煮菠菜的做法步骤

步骤 1

烧开水，下一点油、小苏打、盐，落菠菜，煮至水边小开，此时水温约90°C，关火，浸1～2分钟。

步骤 2

开水，一点油，调点盐糖酒，作菜的盐水汤底备用。

步骤 3

浸好的波菜倒入炸篱，沥干水份。

步骤 4

再倒入盐水汤底即开。

菜谱创建时间：2024-01-31 19:19:40