酸菜肉臊子拌面

作者： 灭绝师太007

用料

• 酸白菜 两片
• 蒜头 2瓣
• 剁椒 1勺
• 生抽 适量
• 猪肉片 100克
• 葱花 适量

酸菜肉臊子拌面的做法步骤

步骤 1

自己做的酸菜，还没到很酸的时候，比较脆爽，放油和蒜头一起下锅炒，炒几分钟后放入我的金牌湖南剁椒，有发酵的乳酸菌香味，炒菜也是颜色特别靓丽开胃的。

步骤 2

然后放入猪肉片继续炒熟，放入一点水，出锅前倒一点生抽，撒葱花，像图片上有点汁，用来做拌面的臊子。

菜谱创建时间：2024-01-31 17:08:26