煎扇贝配橄榄糊糊

作者： 鳄鱼咬人啦

大扇贝真好吃！

用料

• 扇贝

煎扇贝配橄榄糊糊的做法步骤

步骤 1

香香柠檬，韭菜沫沫，任何喜欢的香草沫沫，小玻璃碗里面是鱼罐头，可以不要，新鲜生蚝，黄油，橄榄跟大蒜沫沫。

步骤 2

给扇贝撒盐撒黑胡椒

步骤 3

中火加热，加油

步骤 4

刚才撒过盐胡椒的面朝下平均的放入锅里。放下去应该会听到吱吱的声音

步骤 5

正面撒盐跟胡椒

步骤 6

底部金黄了可以翻面

步骤 7

关火后加入黄油

步骤 8

给扇贝泼黄油/浇黄油

步骤 9

扇贝捞出来吸油

步骤 10

做沙拉，磨柠檬皮碎碎

步骤 11

碎碎

步骤 12

加盐

步骤 13

加黑胡椒

步骤 14

加橄榄油，加柠檬汁

步骤 15

剩下柠檬汁放锅里

步骤 16

加入一些韭菜

步骤 17

剩下韭菜放沙拉里

步骤 18

橄榄大蒜打成糊糊

步骤 19

装盘。糊糊上面撒上刚才锅里面的油，增加一些香味。

菜谱创建时间：2024-01-31 08:00:16