鸡公煲

作者： 金夏夏

用料

• 手枪腿 3个
• 洋葱
• 芹菜
• 土豆
• 辣椒
• 姜
• 蒜
• 豆瓣酱
• 甜面酱
• 火锅底料
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 料酒
• 啤酒
• 方便面
• 金针菇

鸡公煲的做法步骤

步骤 1

手枪腿三个，切块洗净控水 放入料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉抓匀

步骤 2

准备洋葱，芹菜，辣椒，土豆，金针菇 洋葱切块，留一点爆锅 芹菜切段 辣椒切段 土豆切块 金针菇撕好 全部洗干净

步骤 3

准备爆锅材料，洋葱姜蒜 起锅烧油，放入鸡腿翻炒，炒到微焦 另起砂锅放入油，放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，甜面酱，火锅底料

步骤 4

炒出香味放入鸡块，翻炒均匀放啤酒 放入金针菇，土豆炖十五分钟 放入芹菜洋葱辣椒，最后放上一块方便面 焖熟出锅

菜谱创建时间：2024-01-30 18:44:28