买了建瓯锥栗,带木头开口器,抓一些想要吃的量,清洗干净,用开口器开口
开口后看不怎么出来,哈哈哈
冷水下锅开始煮,然后栗子就会裂开了,一共煮了8分钟
煮好之后沥水,还有温度,板栗壳都不咋需要晾,就自己干了
加了一些白砂糖和油,晃动搅拌均匀,栗子还是热的,糖很容易化
倒入空气炸锅,懒,没有提前预热,直接190°烤10分钟,可根据自己家锅的脾气和板栗大小上下调个两三分钟吧,到后期拿出来观察状态,觉得差不多了,可以试吃一个
10分钟后出炉
装盘,香
果子图,粉粉的,好吃的叻