牛排肉炖西红柿土豆胡萝卜

作者： 晨晨的幸福生活丶

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用料

• 黄牛排肉 一斤
• 西红柿 一个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 大料
• 姜
• 葱段
• 葱花
• 蒜末
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 盐

牛排肉炖西红柿土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉泡凉水里泡出血水，多投洗几遍，洗干净的牛肉放到电炖锅里，加凉水，一颗八角，葱段，拍扁的姜块，炖牛羊肉功能。

步骤 2

电炖锅炖好了把浮沫脏的和一层油撇去，这样留的牛肉和汤更干净，去除八角葱姜，待用。 西红柿去皮切块。

步骤 3

炒锅倒油，油热下葱花蒜末炒香，放西红柿块炒出沙，然后放牛肉和土豆胡萝卜翻炒，加入生抽，老抽，少许白糖，炒匀以后，加入电炖锅的牛肉汤，加适量盐，大火烧开，中火炖会，最后看汤汁收到自己喜欢的程度就可以。

步骤 4

菜谱创建时间：2024-01-30 13:55:10