无肉不欢者的素食福音-面筋烧烤

作者： VeganAnnie

14串，4-6人份

用料

• 甜椒粉 1/2 茶匙
• 干的小麦面筋块 200克
• 西葫芦，切块 一个
• 红色，黄色，绿色彩椒 各一个，切块
• 橄榄油 2 汤匙
• 酱油 2 汤匙
• 盐 1/2 茶匙
• 五香粉 1 茶匙
• 孜然粉 1/2 茶匙
• 黑胡椒粉 1/2 茶匙

无肉不欢者的素食福音-面筋烧烤的做法步骤

步骤 1

小麦面筋块水里泡20-30分钟，沥干，然后把水挤压掉

步骤 2

放入煮面的锅里，加入蔬菜块

步骤 3

依次加入油和调料，然后盖上锅盖使劲儿地摇啊摇，直到混合均匀。把食物都串到竹签上

步骤 4

200度烤箱预热，烤 20分钟。中途勤快的话可以转动一下，烘烤更均匀

无肉不欢者的素食福音-面筋烧烤的小贴士

小麦面筋可是百分百的蛋白质哈，看起来很有质感，又想吃素又对肉还断不了思念的同学可以试试这个哈^O^

菜谱创建时间：2012-11-29 10:09:15