万能量大甜面包团

作者： 欣嘞个欣

用料

• 波兰种
• 高筋面粉 300克
• 水 300克
• 鲜酵母 3克
• 主面团
• 高筋面粉 700克
• 全蛋液 100克
• 牛奶 360克
• 盐 10克
• 鲜酵母 25克
• 黄油 60克
• 糖 130克

万能量大甜面包团的做法步骤

步骤 1

将除黄油、盐所以材料混合，打出粗膜，加黄油、盐，出手套膜，一发两倍大，可以分割50克—60克小面团，放入想放的馅儿料后，二发。烘烤温度180℃，15—18min。

菜谱创建时间：2024-01-29 21:35:27