金枪三文海鲜慕斯条

作者： 金龙鱼烘焙学校

用料

• 金枪鱼罐头 30克
• 酸奶油 5克
• 柠檬皮屑 1/8个
• 千层酥条 1根
• 飞鱼籽 2克
• 烟熏三文鱼 10克
• 海盐 2克
• 黑胡椒 0.5克
• 莳萝 适量

金枪三文海鲜慕斯条的做法步骤

步骤 1

油浸金枪鱼加酸奶油、柠檬皮屑一起混合均匀后加海盐和黑胡椒调味。装裱花袋中。

步骤 2

将拌好的油浸金枪鱼用裱花袋挤一层在千层酥条内，上面放上烟熏三文鱼、飞鱼籽和莳萝装饰。

菜谱创建时间：2024-01-28 20:51:32