黑胡椒玉米肉肠

作者： 老娘就是招人疼

黑胡椒玉米肉肠

用料

• 猪肉 5斤（2500克）
• 盐 35克
• 白糖 50克
• 黑胡椒粉 25到35克
• 冰水🧊 200克➕
• 淀粉 100克➕
• 姜粉/汁 5克
• 蚝油可不加 50克➖
• 生抽 10克➖
• 白酒 75克
• 蜂蜜 150克➕
• 玉米粒 500克

黑胡椒玉米肉肠的做法步骤

步骤 1

玉米粒上图买的成品直接解冻就直接拌。灌好弄成小短肠，用针戳小洞排气，冷水下锅中火烧开，小火煮至变色浮起，可以直接吃。不放油煎一至金黄，超级香。

黑胡椒玉米肉肠的小贴士

自己灌肠记录，宝宝吃可减少黑胡椒量，就没有重胡椒味了。

菜谱创建时间：2024-01-28 13:27:49