超简单的拌饭肉酱

作者： 大宝二宝操心妈

用料

• 肉末 400克
• 蒜泥 5瓣
• 食用油 少许
• 甜面酱 1勺半
• 蚝油 1勺半
• 酱油 2勺
• 糖 4勺

超简单的拌饭肉酱的做法步骤

步骤 1

锅里加少许食用油，将肉末倒入锅中翻炒，炒至肉色发白

步骤 2

加入1勺半甜面酱

步骤 3

加入1勺半蚝油

步骤 4

加入2勺酱油

步骤 5

加入4勺白糖

步骤 6

调料和肉末拌匀后，加入一小碗水，改中小火收汁。等水沸腾，加入蒜泥，继续收汁。

步骤 7

汁水收得差不多就关火盛出

步骤 8

糖用的勺是宜家调料罐自带的小勺

步骤 9

其他调料用的勺是普通餐具的小汤勺

菜谱创建时间：2024-01-28 13:10:01