银耳菌菇鸡汤

作者： K厨师

用料

• 童子鸡 450克
• 羊肚菌 100克
• 银耳 60克
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 黄酒 适量
• 玉米淀粉 适量

银耳菌菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡块+黄酒、盐、白胡椒、淀粉上浆，焯水到熟

步骤 2

羊肚菌用温水浸泡半小时（泡的水用来煮鸡汤）

步骤 3

银耳焯水5分钟

步骤 4

食材装入碗中，加水调味，上锅蒸一小时

步骤 5

成功～

菜谱创建时间：2024-01-27 14:15:03