凉拌山药粉皮

作者： Serendipity24

用料

• 山药粉皮 20片
• 凉拌汁
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 老干妈 1勺
• 香菜 适量
• 芝麻 适量

凉拌山药粉皮的做法步骤

步骤 1

准备20片山药粉皮

步骤 2

水开放入粉皮煮10-15min(不用提前泡发直接煮，提前泡发的话容易熟一点，煮的时间少一点）

步骤 3

粉皮煮熟后捞出过凉水，口感更劲道

步骤 4

准备凉拌汁，加入生抽、老抽、蚝油、香油、老干妈、香油

步骤 5

再加入香菜和芝麻

步骤 6

过凉水的粉皮捞出，加入凉拌汁，拌匀就可以开吃了

菜谱创建时间：2024-01-26 19:07:12